2024/07/06 17:28

香原料 沈香について


主にベトナム、タイ、インドネシア、マレーシア等に自生する
沈香樹から採取される芳香のある樹脂香料の事を言います。

樹木にたまたま傷などがついた場合に
自身を保護するために出した樹脂が
長い年月をかけて固まったもので
沈香樹全てから採取できるものではありません。

沈香は香を代表するものと言われ
「香」とはすなわち沈香の事と称されるほどです。

その香りは「幽玄」とも表され
他に比較するものがないとも言われます。